0902 18 13 17  -  097 442 18 28

  • Nhận đặt suất ăn công nghiệp
    Nhận đặt suất ăn công nghiệp

    Cơm ngon Hà Nội nhận đặt các Suất ăn công nghiệp với số lượng lớn, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và vệ sinh

  • Fast food cho những người bận rộn
    Fast food cho những người bận rộn

    Cơm ngon Hà Nội cung cấp sản phẩm đồ ăn nhanh (Fast food) với giá thành hợp lý mà đầy đủ chất dinh dưỡng cho những người bận rộn

  • Giao cơm văn phòng ngon Hà Nội
    Giao cơm văn phòng ngon Hà Nội

    Cơm ngon Hà Nội nhận giao cơm văn phòng tận nơi với thực đơn phong phú, khẩu vị hấp dẫn, giá thành phải chăng

  • Cơm văn phòng ngon Hà Nội
    Cơm văn phòng ngon Hà Nội

    Cơm ngon Hà Nội nhận giao cơm văn phòng tận nơi với thực đơn phong phú, khẩu vị hấp dẫn, giá thành phải chăng

DANH MỤC CHÍNH
Thực đơn trong tuần

Thông tin tuyển dụng

  • Giấy chứng nhận

Vào bếp

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon

Cà ri gà, bò, dê hẳn đã quá quen thuộc rồi, hôm nay mình làm thử cà ri cá nhé!

Để làm cà ri cá, bạn cần:

- 500g phi lê cá
- 400ml nước cốt dừa
- 55g bột cà ri xanh kiều Thái
- 15 lá húng quế tây (lá basil)
- 15ml nước mắm
- 150g nước cốt dừa đặc
- 1 nắm rau mùi, thái nhỏ
- 15ml nước cốt chanh

Cách làm món cà ri cá như sau:

Bước 1:


- Đầu tiên, chúng ta làm nóng dầu trong nồi sâu lòng và rán lá húng quế tây cho đến khi chín giòn.

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 1

Bước 2:

- Sau đó, bạn lấy lá ra rồi để lên giấy thấm cho ráo dầu.

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 2

Bước 3:

- Cho bột cà ri xanh vào nồi và đảo sơ.

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 3

Bước 4:

- Sau đó, bạn thêm nước cốt dừa vào nồi và khuấy nhẹ cho bột cà ri tan hẳn.

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 4

Bước 5:

- Nêm thêm nước mắm và đun cho hỗn hợp cho sôi sủi tăm trong khoảng 8-10 phút.

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 5

Bước 6:

- Tiếp đó, chúng ta trút phần phi lê cá vào nồi. Đun nhỏ lửa từ 3-5 phút đến khi cá vừa chín tới.

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 6

Bước 7:

- Thêm nước cốt dừa vào nồi.

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 7

Bước 8:

- Vắt thêm một chút nước cốt chanh nữa là món ăn đã hoàn thành rồi.

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 8

Dọn món cari cá nóng hổi này ra bát, rắc lá húng tây chiên giòn ban nãy lên bề mặt và ăn kèm với cơm trắng thì tuyệt cú mèo luôn đó!

Đổi vị cho bữa cơm với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 9

.