0915.98 33 88 04 8587 6220 - 04 8587 6229

DANH MỤC CHÍNH
Thực đơn trong tuần

Thông tin tuyển dụng

  • Giấy chứng nhận

Vào bếp

Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên

Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên

Một trong những món ăn làm từ thịt bò mang phong cách phương Tây, đó là món Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên, hôm nay chúng ta hãy cùng nhau khám phá hương vị tuyệt vời của món ăn này nhé.

Nguyên Liệu:

- Thịt bò phi lê: 100g

- Ớt Đà Lạt: 70g

- Cà chua: 60g

- Hành tây: 40g

- Gia vị: muối, đường, bột nêm, xì dầu, dầu hào…..

- Khoai tây cọng: 120g

Chế Biến:

* Thịt bò cắt vuông  2 cm X 2 cm, ướp thịt bò với nước tỏi, muối, đường, bột nêm, xì dầu và dầu hào.

* Ớt Đà Lạt, hành tây cắt vuông 2cm X 2 cm.

* Cà chua bỏ ruột cắt vuông,

* Đun nóng chảo dầu cho khoai tây vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu.

* Làm nóng chảo khác, cho tỏi vào phi vàng rồi cho lần lượt ớt ĐL, thịt bò, hành tây, cà chua vào lửa lớn cho thịt săn lại.

* Cho thịt bò đã xào và khoai tây chiên ra đĩa, cà chua, dưa chuột, xà lách để bên cạnh. Phục vụ khách ăn nóng.